爸爸的拿手好菜导读
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正文内容
爸爸的拿手好菜
上海市虹口区幸福四平实验小学三年级 郭哞哞
我的爸爸是一个上得厅堂，下得厨房的人。（开头一句话概括，突出爸爸的特点。）为什么这么说呢？因为我的爸爸在工作上十分努力，在厨房里他做的饭菜又好吃又营养。这一天，爸爸又要做新的菜了，我十分激动。
爸爸回来了，我扑上去，给老爸一个大大的拥抱。我眉毛上扬，瞪大眼睛，头歪着，两只手放在腰旁，好奇地问：“爸爸今天你的新菜是什么呀！”（神态描写，把小作者与爸爸的亲昵跃然纸上，也表达了期待爸爸做新菜的感受。）爸爸笑着说：“今天要做一道菜——地中海烧蛋！”啊？这是什么神奇的玩意儿？我很好奇。爸爸换上围裙，开始做饭。他先从冰箱里取出一盆小番茄和四颗鸡蛋。而那四颗鸡蛋和小番茄放在一起真像小人国里的四个小胖子。他打开水龙头，那水声像海浪冲到岩石上的哗哗声。爸爸洗完小番茄，把小番茄切成两半，端出平底锅，倒上油，等油热了，他把一个个小番茄整齐地摆在平底锅里，煎一会儿，撒盐，而且要撒白糖。（运用比喻修辞，把鸡蛋和番茄组合比作小人国的小胖子，把水声比作海浪，形象生动。）等小番茄变得软了，把鸡蛋沿着锅轻轻地敲一下，蛋清和蛋黄完整地铺在番茄中间，四个金黄的蛋黄像四个金灿灿的小太阳。等蛋黄熟透了，掀开锅盖，那热气腾腾的香味儿扑鼻而来，真想立刻去尝一尝。
还有一道菜，只要是爸爸做饭，就一定会做的。这道菜其实很普通，它就是洋葱炒肉。先准备一个洋葱，把洋葱切开，切的同时，洗一洗刀，要不然会辣到眼睛。把洋葱切好，再把肉切成一片一片的。先炒肉，再炒洋葱，放一勺盐，翻炒至洋葱发出金色光泽，放生抽。（动作描写，小作者观察很细腻，把爸爸做菜的步骤描写得十分详细、生动。）最后洋葱炒肉做好了。（第二道菜洋葱炒肉，作者具体地写了爸爸做菜的每一个步骤。洋葱发出“ 金色光泽”，很妙。）
爸爸做的每一道菜，不但有菜的香味更有爱的味道。
（指导教师 ：菠菜老师）
名师点评：
父爱如山。小作者把简单的两个菜描写得活灵活现，每一个动作写得都很细致，说明作者观察细致，洞察力强，经过作者的描写，每一道菜仿佛就在眼前，似身临其境。
动作描写加上适当的修辞手法，使整个文章显得细腻动人。简单的家庭生活场景不仅温馨，也写出了父爱的味道。
文章回顾
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