沙沙资源网 生活问答 吊干杏的皮可以吃吗

吊干杏的皮可以吃吗

吊干杏的皮可以吃吗导读

 吊干杏的皮是可以食用的,但干杏的皮在风化的过程中,会带有大量的灰尘,需要彻底清洗干净后,才能食用。吊干杏俗称小金果,是新疆的一种特产。吊干杏的形成比较简单,就是成熟后的杏子在不落地的状态下,从树枝上风干。这种杏通常只能生长在逆温带大陆性气…,下面就来看下,本文吊干杏的皮可以吃吗带来的精彩内容,喜欢本文吊干杏的皮可以吃吗可以收藏分享哦,感谢大家对小编的支持!

【最佳答案】

 

吊干杏的皮是可以食用的,但干杏的皮在风化的过程中,会带有大量的灰尘,需要彻底清洗干净后,才能食用。

吊干杏俗称小金果,是新疆的一种特产。吊干杏的形成比较简单,就是成熟后的杏子在不落地的状态下,从树枝上风干。这种杏通常只能生长在逆温带大陆性气候中,昼夜温差较大的条件下,使得杏子的含糖量更高,风干时也更不容易从枝头掉落。

吊干杏的风味独特,纯美甘甜,营养丰富。其中杏核极薄,轻嗑即食,口感香甜;杏干肉质绵软、微甜;杏仁更是香脆可口,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等营养物质,具有具有活血补气,止咳润肺的功效。

吊干杏的作用:

镇咳、平喘。杏仁中含有杏仁苷,这种成分对呼吸中枢有抑制作用,可以起到止咳、化痰、平喘作用。

促消化。吊干杏中的杏仁中含有丰富的脂肪油,经常食用不会使人长胖,而且还能对胃肠粘膜起到润滑作用,帮助胃肠消化。

降低慢性病。吊干杏中含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分能够降低人体内的胆固醇含量,起到抑制很多慢性病复发的可能。

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