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娃娃菜为什么又黑斑

娃娃菜为什么又黑斑导读

娃娃菜在购买的时候,菜帮上出现黑点,是因为在栽培的过程中使用过多的氮肥而造成的一种生理性病害,清洗干净后食用,不会造成人体不适的症状。另外,娃娃菜在生长的过程中受到害虫的侵袭,也会在菜叶上留下黑色的粉末状分泌物,并导致娃娃菜出现黑色斑点。但…,下面就来看下,本文娃娃菜为什么又黑斑带来的精彩内容,喜欢本文娃娃菜为什么又黑斑可以收藏分享哦,感谢大家对小编的支持!

【最佳答案】

娃娃菜在购买的时候,菜帮上出现黑点,是因为在栽培的过程中使用过多的氮肥而造成的一种生理性病害,清洗干净后食用,不会造成人体不适的症状。

另外,娃娃菜在生长的过程中受到害虫的侵袭,也会在菜叶上留下黑色的粉末状分泌物,并导致娃娃菜出现黑色斑点。但这种斑点经过清水冲洗干净后,也不会对人体产生不良的影响。

如果娃娃菜是在长期放置的过程中,表面生长出黑色斑点,则是因为娃娃菜被空气中微生物污染,发生局部变质的现象。这种情况下的娃娃菜不能继续食用,以免对身体健康造成危害。

清洗娃娃菜方法:

1、清洗娃娃菜的时候,可以先将娃娃菜置于盐水中浸泡一段时间,这样就可以将娃娃菜中携带的菜虫或者有害物质彻底清除掉,从而起到消杀菌的作用。

2、娃娃菜在生长过程中使用的农药是水溶性农药,属于酸性物质,在清洗的时候,将娃娃菜放在小苏打溶液中浸泡一段时间,便可以将农药彻底清除干净。

如何挑选娃娃菜:

色泽。目前市面上售卖娃娃菜的时候,会将娃娃菜和大白菜的菜心混淆出售,在购买的时候需要特别注意。娃娃菜的颜色比较嫩黄,而大白菜菜心的颜色会带有一些白色。

外形。娃娃菜的外形比较较小,叶面和根茎也比较细小;大白菜菜心的体积会远大于娃娃菜,对比时能够轻易的将其分辨出来。而且娃娃菜大小均匀,手感紧实,捏起来不会出现松垮的感觉。

包心。娃娃菜的包心比较疏散一点,看起来较为娇小秀气,大白菜的菜心包裹的比较紧密,甚至会出现叶子打皱在一起的现象。而且娃娃菜的叶面比较直,大白菜的叶面则是向内弯曲的。

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