关于冰箱的正确使用原则 食品冷冻冷藏前应进行包装
冰箱是我们居家生活中必不可少的一样电器，尤其在夏季它可以帮助我们延缓食物的保鲜期，可以说是非常有用的！但是你真的会使用冰箱吗？冰箱…
正确使用食用油 炒菜少油的小诀窍
食用油是是大家每天都在吃的，一天三餐中，只要炒菜就会用的到，使用什么样的油对身体好呢？哪种油更适合大家呢？健康的生活，需要从健康的…
菜板使用方法知多少 教你菜板清洗几大技巧
菜板是厨房用具中绝对不能少的一种，而菜板的种类有很多，分别都有哪些不同之处的呢？在这里，要提醒大家的是清洗菜板是件很重要的事情，如
蔬果农药残留危害健康 超强的蔬果洗涤法学起来
很多人在食用蔬果的时候，最担心的就是上头残留的农药或污染物会洗不干净，食用少量的残留农药，虽然人体自身会降解，不会突然引起急性中毒
教你如何巧妙削蔬果皮
先绕着马铃薯腰间用刀子浅浅切开一线，注意要切完整的一圈。然后将切好的马铃薯放入水中。开火煮到沸腾后转小火，煮到马铃薯有点软。之后将其捞起，放入边上备用的冰水里面。
切山药后手痒该怎么处理
带上手套清洗山药。把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或者在手上套个保鲜袋，然后再削皮。或者是用煮开的热水，把山药洗净后，直接放到水里烫煮一下。这样山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了。
如何给核桃快速去壳？
核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，还有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用。那么，有什么方法可以快速去除核桃皮呢？
哪些食物不能放进微波炉？
微波炉能做很多美食。可以烤土豆，还能做蛋糕，看上去好像无所不能。但是各位，微波炉也有自己的难处，有些东西就不要放进去了好吗？下面这些东西你就长点心别搁微波炉热了。
带鱼清洗：解冻、剪去头部和鱼鳍，剪开鱼肚切段，掏内脏用水洗净
市场上有一些不良商家，真是良心被狗吃了，利欲熏心，为了追求利益，不顾别人身体健康，为了让带鱼看起来更加新鲜，用甲醛浸泡带鱼，被处理…
如何搞定鱿鱼的腥味
鱿鱼不仅美味而且营养价值很高，但是有些人受不了鱿鱼的腥味，那么如何处理鱿鱼的腥味呢？
巧妙去除腰花异味的方法
经过揉搓后，白酒会迅速渗入到猪腰内，此时再用清水将猪腰清洗两遍就可以了。烹饪过程中，还可以加入适量的糖和醋来消除猪腰的异味。
怎么洗菜干净？教你五种干净又健康的洗菜方法
要说洗菜，这是很多人都会做的一件事情，但是你真的都洗干净了吗？小编今天就来给大家介绍一些蔬菜的清洗方式，让你能够轻松的去除蔬菜上面的残留物，从而吃的更健康。
荔枝的保鲜方法
加热排气法也是一个好的保存方法。首先将果肉放入罐中，加入糖水，再放入排气箱中进行加热和排气，然后将罐密封，再放到沸水中煮，冷却后即成罐头糖水荔枝。
生活小妙招教你切洋葱不流泪
洋葱产生的刺激性气体都是溶于水的，所以，如果怕弄到眼睛里，可以将洋葱泡在水里剥或者切。当然，研究发现盐水和糖水泡对洋葱风味物质的吸附作用会更好。
教你打出营养美味的豆浆的方法
要喝豆浆不像以前那么麻烦，买个豆浆机就可以在家里搞定。豆浆究竟有什么营养，如何在家里正确打出美味的豆浆呢，让我们一一道来。
食用油放哪里更好？食用油存放窍门
储油的容器必须干净、干燥，封口要好。最好使用深色而不是透明的玻璃瓶，有条件的话，用瓦罐盛装更好。塑料桶虽然轻巧方便，但不宜作为储油容器，因为塑料中的增塑剂会加速油脂酸败。
小小的盐竟然有美容作用 清洁毛孔平衡油脂分泌
盐在人们的生活中非常常见，它常被用在烹饪当中，具有调味的作用。盐的应用频率多，但很少人知道它的其他作用，比方说美容。盐能美容你知道…
柠檬快速去除冰箱异味 使用冰箱的注意事项
冰箱有异味怎么办？我们的各种家用电器中最基本的就是冰箱了，冰箱给我们的生活带来了很大的便利，买的食材或者做的食物吃不完都可以放到冰…
清洗蔬果农药残留的小窍门
农药在长时间的存放过程中，慢慢的能够缓慢地分解为对人体无害的物质。一些易于保存的水果可以先搁置一段时间再食用，农药残留量就会变少跟多，再清洗干净食用即可。如：苹果、猕猴桃、石榴等容易储存的水果。
如何去除羊膻味
羊肉的营养价值很高，色鲜味美，人们都很爱吃，但羊肉的膻味影响了不少人的食欲，现介绍几种羊肉除膻法，以供选用。
去除板栗皮的7个窍门 吃起来更方便快捷
在我们生活中除了水果还有一种叫干果，比如核桃，杏仁和板栗，这些干果吃起来非常好吃，但是要想去掉外面坚韧的外壳很不容易。其中板栗就是…
煮鸡蛋有什么窍门
鸡蛋是我们常吃的，很多人喜欢吃水煮蛋，那么你知道煮鸡蛋有什么窍门吗？来看看吧。
隔夜茶并非毒如蛇 跳出误区功效多
隔夜茶真的不能喝吗？这种论调已经是上一辈的说法了，其实隔夜茶的危害并没有我们夸大的那么厉害，甚至，它还有不少保健功能。
葡萄买得很多吃不完 长时间保存有诀窍
葡萄买得很多吃不完如何保存呢？放入冰箱是最平常简便的作法，而放塑料袋整袋冰或是直接整箱冰，容易使葡萄表面结霜引起裂果或腐烂。今天36
切开的食物保鲜法
冬瓜的个头都比较大，一次很难吃完。切开后的冬瓜表面有一层液体，很容易滋生细菌造成变质，所以最好在切口处盖一张洁净的白纸吸附液体，然后包上保鲜膜放到冰箱冷藏。
不宜放入冰箱的四种食物
尽管冰箱已进入家庭多年，但并不代表每个家庭主妇都懂得如何合理使用冰箱。今天小编就要告诉大家，有哪些食物是不适合放入冰箱的。
香辛料里隐藏的抗炎高手 常用烹饪常用香辛料介绍
炒菜、炖肉，总是少不了香辛料的帮衬。鲜为人知的是，香辛料还是隐藏的抗炎高手。这里说的抗炎不是指身体的某个部位感染发炎后的抗炎，而是
葡萄与其它水果做成综合果汁 风味更独特营养更高
葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，
过年吃水果 轻松快速去水果皮
很多水果是需要剥皮才能食用，同时也有很多水果皮难以去除，这可怎么办呢？今天，就来教大家几招，让你在过年吃说过时可以轻松剥皮，快来学两招吧。
让煮熟的玉米保持鲜甜的小妙招 做成美味玉米炊饭
刚煮好的玉米颗粒饱满、香甜可口，但捞出放一阵子后饱满的玉米粒就变得干瘪有皱褶，吃起来也没那么多汁，若是将玉米一直泡在水里甜味又会流
微波炉有哪些弊端？微波炉烹饪8大窍门
微波炉是最受欢迎的煮食方法，家居、办公室、便利商店都几乎必备，方便、快捷、干净。但从健康的角度看，微波炉仍有很多争论。