海南风味导读
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正文内容
海南风味
三明附小五年(6)班 廖晗越
俗话说“民以食为天”,古人云:“识食物者为俊杰”(改编版本)。我对吃也是无比看重的,很多人是觉得我吃的少,这是因为我找不到伯乐,没有想吃的欲望嘛!
三年级去了海南,那里除了景美,食物也是令人陶醉神往!海南靠海,海水百分百无污染,所以海味也丰富——在这片富饶的海域,鱼是膘肥体壮,虾晶莹透明,各种水草像长在蓝天上,随风飘舞,我们找了一家海鲜拉面馆,在当地是蛮有名的,坐下来等了半晌才上菜。
首先端上来的是海鲜面,一碗面热气腾腾,海的味道扑面袭来,面上放着几只肥虾和紫菜,老板说面汤是选用深海鱼大火慢熬出的高汤,面中有切碎的鲍鱼和鲜美的鱼肉,海带结在碗底十分入味,各种去壳的生蚝也生鲜细炖,各种食材被同一片海所滋养,肉质口感不同,有的细腻有的粗犷,各种味道在舌尖冲撞,却又有相似之处,是什么地方相似呢?
品一口汤,浓郁的鱼肉脂肪也相继涌进,虾肉脆酥的肌肉让人们神往!
用筷子翻起一些面条,让人沉浸在雾蒙蒙的境界里,耳边又不时传来海浪声,空气中漫布着咸咸的氧气。
这个海的味道,无边的馈赠!
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